在商业活动和日常生活中，定金作为一种担保方式较为常见。但当合同双方没有签字时，已交付的定金能否返还，成为许多人关心的问题。从法律角度来看，这需要根据具体情况进行分析。

定金是合同当事人为确保合同的履行而自愿约定的一种担保形式。一般情况下，定金合同是实践合同，自实际交付定金时成立。然而，定金的交付通常是以主合同的存在和有效为前提。如果主合同因某些原因未能成立或生效，定金的性质和返还问题就会变得复杂。

当合同双方没有签字时，首先要判断主合同是否成立。合同成立一般需要经过要约和承诺两个阶段，签字往往是合同成立的一种常见形式，但并非唯一形式。如果双方虽未签字，但通过其他方式，如口头约定、实际履行等行为，表明双方已经就合同的主要条款达成一致意见，并且一方已经交付了定金，那么可以认定主合同已经成立。此时，如果一方违约导致合同无法履行，适用定金罚则，即给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。

但如果双方没有签字，且没有其他证据能够证明双方就合同的主要条款达成了一致意见，那么主合同可能并未成立。在这种情况下，定金就失去了其担保的主合同基础。因为定金合同是从合同，主合同不成立，定金合同也不成立。此时，收受定金的一方应当将定金返还给给付定金的一方。

此外，还需要考虑是否存在缔约过失责任。如果一方在缔约过程中存在故意隐瞒重要事实、提供虚假情况等违背诚信原则的行为，导致合同未能成立，给对方造成损失的，应当承担损害赔偿责任。这种赔偿责任可能会影响到定金的返还，例如，收受定金的一方因缔约过失给对方造成损失，可能需要在返还定金的基础上，再赔偿对方因此遭受的损失。

合同双方没有签字时交的定金是否返还，不能一概而论。关键在于判断主合同是否成立以及是否存在缔约过失责任。在实际生活中，为了避免此类纠纷，当事人在进行交易时，应当尽量签订书面合同，明确双方的权利和义务，并妥善保存相关证据。如果遇到定金返还纠纷，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。