被定性为双方互殴时，处理方式应依据双方造成的实际伤害程度及具体情节来决定。一般来说，处理流程包括及时报警、警方现场调查、调解或立案处理等环节。以下是具体的处理方式：

一、基本处理原则

互殴事件发生后，当事人应立即报警，以便警方及时介入处理。

警方到达现场后，会进行初步调查，记录双方姓名，搜集周围可能的证据，如视频监控、证人证言等。

若有人员受伤，应及时就医。医疗费用通常由个人承担，但后续可能涉及民事赔偿问题。

警方会根据调查情况，尝试对双方进行调解。若调解不成或情节严重，将依法立案处理。

二、法律责任划分

轻微伤及以下：

若双方仅造成轻微伤且未构成犯罪，将依据《治安管理处罚法》给予行政处罚，如处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。情节较轻的，可处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

因民间纠纷引起的打架斗殴或损毁他人财物等行为，情节较轻的，公安机关可以调解处理。经调解达成协议的，不予处罚。

轻伤及以上：

若双方互殴导致一方或双方轻伤及以上，则涉嫌故意伤害罪，依法应追究刑事责任。根据《刑法》第二百三十四条，【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

三、特殊情形处理

结伙殴打、伤害他人：若双方或一方存在结伙殴打、伤害他人的行为，将加重处罚。

殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人，也将受到更重的处罚。

多次殴打、伤害他人：多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的，同样会加重处罚。

四、民事赔偿

在互殴事件中，若有人员受伤或财物损失，受害人有权要求侵权人承担民事赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。

五、建议

在冲突中保持冷静，避免情绪升级导致事态恶化。

一旦发生互殴事件，应立即报警，让警方介入处理。

在警方调查过程中，应如实陈述事实，积极配合警方工作。

若涉及法律责任或民事赔偿问题，可咨询专业律师寻求法律帮助。